Warung Kopi
Sebuah warung kopi ialah merujuk kepada sebuah organisasi yang secara esensial menyediakan kopi atau minuman panas lainnya. Jika ada harapan memulai bisnis, Coba lakukan cara ampuh sukses bisnis warung kopi kekinian karena sejak empat kala yang lalu, kedai kopi atau warung kopi sudah berdiri di Indonesia, jadi tidak ada salahnya anda mendesain warung kopi kekinian.
Kopi merupakan salah satu minuman terkenal di Indonesia semenjak dulu. Mulai dari kelas bawah sampai kelas atas, mereka semua menyukainya. Mereka mengisi waktu dengan pergi ke warung kopi tidak hanya untuk sekedar sruput kopi tetapi mereka bersosial dengan kenalan usang dan baru.
Kopi merupakan hidangan nikmat di dikala santai maupun nongkrong. Karena itu, bisnis kedai atau warung kopi merupakan bisnis sangat menjanjikan semenjak dulu. Usaha warung kopi tak lekang oleh waktu, perhitungan modal perjuangan warung kopi pun tidak sulit dan tidak butuh modal besar.
Beberapa tahun terakhir ini kedai kedai kopi gres aneka macam bermuculan di seluruh tempat di Indonesia, menyerupai jamur di ekspresi dominan hujan, yang dulunya hanya ada di pedesaan, kini merambah ke sentra kota. Kita pun sanggup memilih warung kopi terdekat. Ketika anda jalan-jalan di tempat yang belum pernah di kunjungi, pastinya anda bertanya tempat ngopi terdekat dari sini atau cafe terdekat dari sini.
Saat nongkrong dengan teman-teman, kopi sudah menjadi salah satu hidangan wajib hadir. Hampir setiap kota penghasil kopi mendeklarasikan hidangan kopi Istimewa andalannya. Seperti di kabupaten Bondowoso yang merupakan salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia.
Di tahun 2017 Bupati Bondowoso mendeklarasikan Bondowoso Republik Kopi serta mengagendakan kampung kopi di Alun-alun Bondowoso setiap ahad ke 2 selama 3 hari yang bertujuan mempromosikan kopi orisinil kebun Bondowoso. Wabah kedai kopi bermunculan di Bondowoso pasca Deklarasi Republik Kopi.
Berikut ialah beberapa Tips Memulai Bisnis Kedai Kopi Bagi Pemula :
Ide cemerlang
Bahkan bila Anda tidak terlalu suka dengan gagasan ihwal kedai kopi konsep niche, selalu ada inspirasi di baliknya. Gagasan itu sanggup seluas "tempat nongkrong lingkungan yang nyaman" atau "suatu tempat bagi penumpang untuk mendapatkan sentakan kafein cepat".
Pastikan Anda membuat proposisi penjualan unik kunci (USP). Setelah Anda menetapkan ini, Anda akan terbang, apa pun itu.
Tidak duduk kasus bila USP Anda sesederhana menarik espresso kelas atas atau membuat makanan ringan elok yang lezat. Anda perlu membangunnya dan menempatkannya di jantung bisnis Anda.
Desain warung kopi menarik
Bagaimana Anda mendekorasi warung kopi Anda terikat dengan konsep yang lebih luas yang menggerakkan bisnis. Dekorasi kafe Anda akan membantu mengatur suasana dan suasananya serta mempunyai efek besar pada bagaimana perasaan pelanggan Anda ihwal tempat itu, dan bagaimana mereka menggunakannya.
Mendesain kedai kopi bukan hanya ihwal mendapatkan tampilan yang tepat. Atau menyajikan kopi terbaik. Ini ihwal membuat pengalaman yang tidak hanya meneriakan kehebatan kopi Anda, dan bagaimana hal itu membuat orang merasa baik, tetapi juga pengalaman yang menawarkan dorongan ganda pada merek Anda.
Lokasi
Tempat Anda mendirikan kedai kopi sama pentingnya dengan tampilannya atau inspirasi di baliknya. Lokasi Anda menentukan bagaimana pelanggan Anda berinteraksi dengan Anda dan bisnis Anda.
Berada di sentra kota belum tentu menjadi segalanya dan semua-akhir, tetapi Anda harus berada di lokasi yang menerima kemudian lintas pejalan kaki, atau bila tidak, Anda akan gagal.
Legal
Setiap kali Anda memulai bisnis, dokumen tidak pernah jauh.
Banyak yang harus dikerjakan. Anda perlu menemukan struktur aturan terbaik untuk bisnis Anda. Anda perlu memastikan bahwa lokasi Anda berlisensi dengan benar, Anda perlu menemukan asuransi komersial yang meliputi properti Anda, staf Anda, dan pelanggan Anda. Anda juga perlu memastikan dokumen kesehatan dan keselamatan Anda semuanya ada dan benar.
Salah satu hal pertama yang harus dilakukan, ialah memastikan Anda terdaftar dengan benar di HMRC dan Companies House. Mendaftar sebagai perusahaan terbatas mungkin merupakan cara terbaik untuk menjalankan bisnis menyerupai kafe atau kedai kopi, alasannya itu memberi Anda dapat dipercaya ketika Anda tiba untuk menandatangani kontrak dan berurusan dengan bank.
Mesin
Di jantung setiap kedai kopi ialah mesin espresso yang baik. Tapi, Anda dihentikan hanya memakai mesin espresso apa pun atau bahkan untuk yang paling mahal. Sebaliknya, Anda perlu memastikan bahwa mesin espresso Anda cocok dengan bisnis Anda.
Anda perlu mencari mesin kopi dengan ukuran yang sempurna untuk ruang Anda dan cukup berpengaruh untuk menangani pelanggan Anda.
Teknis
Siapa pun yang bekerja di layanan makanan tahu ada lebih banyak menjalankan kafe daripada makanan enak dan layanan hebat. Ada buku yang harus diseimbangkan, inventaris untuk dilacak, karyawan untuk dikelola, pelanggan untuk dipasarkan, dan laporan yang akan dianalisis.
Bahkan pemilik perjuangan kecil sanggup kewalahan bila mereka tidak mempunyai alat yang tepat.
Karyawan
Mempekerjakan orang ialah kiprah besar, terutama ketika Anda gres memulai. Anda ingin menemukan orang yang sanggup mendekati hal-hal dengan tingkat pengabdian yang sama dengan yang Anda lakukan, dan sanggup melayani kopi dengan senyum.
Singkatnya, Anda tidak ingin hanya mempekerjakan orang pertama yang Anda lihat, carilah barista yang terbaik.
Anda tidak sanggup memulai warung kopi tanpa kopi. Fakta.
Memastikan bahwa Anda menemukan pemasok yang sempurna untuk bisnis Anda sangat penting. Koneksi yang Anda buat dengan pemasok Anda ialah di antara yang paling penting yang akan Anda buat. Anda harus sanggup mengandalkan pemasok Anda, dan Anda harus terbiasa bekerja ekstra untuk membantu Anda dan bisnis Anda.
Anda harus mencurahkan cukup banyak waktu dan upaya untuk memasarkan kedai kopi Anda, terutama ketika Anda gres memulai dan Anda tidak mempunyai merek yang terperinci atau basis pelanggan yang loyal.
Setelah mengatur kafe Anda, memastikan orang-orang sanggup menemukan Anda mungkin ialah hal pertama yang dilakukan secara online. Sangat umum bagi pengunjung kafe untuk mencari tempat-tempat terdekat dan penting bagi kafe Anda untuk muncul di hasil teratas.
Mulai dari kedai kopi yang buka selama 24 jam, sampai kedai kopi yang menyajikan kelas bahasa abnormal gratis. Semua layayan sebagai promosi biar warung kopi anda laris, tidak cukup dengan harga yang murah.
Layanan intenet berbasis Wifi di warung kopi cukup menarik, namun layanan ini kurang kami sarankan alasannya warung kopi bertujuan untuk membuatkan anutan dengan orang yang ada di depan anda bukan sibuk membuatkan dengan smartphone.
Senyum
Langkah pertama dalam layanan pelanggan yang hebat ialah staf Anda. Staf terdepan yang terlatih dengan baik akan membuat pelanggan bahagia dan kembali lagi.
Tidak sembarang orang sanggup menunggu tabel atau cenderung bar. Staf yang baik ialah di antara orang-orang paling berbakat di luar sana. Mereka ramah, tetapi tidak mengganggu. Mereka sanggup melaksanakan banyak tugas, tetapi tetap memberi pelanggan perhatian penuh mereka. Dan mereka jujur, sanggup mendapatkan amanah dan sanggup bekerja sebagai tim.
Warung Kopi merupakan salah satu tempat nongkrong paling nyaman bagi kalangan anak muda dan mahasiswa, untuk menikmati dunia. Bagaimana berdasarkan anda?
Kami ingin mendengarkan masukan dan pengalaman dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share bila artikel ini sangat bermanfaat.
